гречка с овощами и сыром
Вкусно и полезно

Гречка с молоденькими овощами, яйцом и сыром

Очень вкусное сочетание и очень сытное!

Приготовление:
Гречку сварить 1 к 3! Количество регулируйте по своему вкусу. После закипания готовить 10 минут, затем закрыть крышкой и дать настояться 5-7 минут. Огонь выключить, но оставить на плите.

Овощи :

  • Цукини -1 шт ( 15 см )
  • Морковь -2 шт ( 10 см)
  • Чеснок -1 долька
  • Соль и чёрный перец
  • Оливковое масло 1 ч.л.

Разогреваем масло, закидываем овощи. Солим, перчим и добавляем чеснок. Крышкой не накрываем. Готовим помешивая на среднем огне 8-10 минут.

Яйца :
Всем любителям жидкого желтка! После закипания варим ровно 4 минуты! Готово!
Не забудьте опустить сразу под холодную воду, чтобы остановить процесс приготовления.

Собираем: гречка, овощи, яйцо и сыр на мелкой тёрке! Поливаем маслом и добавляем зелень по вкусу! Сочетание огонь!