• мандарины и здоровье

    Мандарины и здоровье

    Замечательный праздник. Новый год. С детства ассоциирую этот праздник с запахом и вкусом мандарин. Вкусно, приятно. Но, как в жизни чаще и бывает, есть нюансы. Две мандаринины на ночь — «плюс» 100 грамм на утро. Месяц «+» три кило. Мандарины…

  • здоровое застолье

    Здоровое застолье

    Преддверие одного из самых любимых всеми праздников: Новый год. Сказочное настроение, ожидание чуда. Конечно же, будут гости. Скорее всего, будут тосты 🙂 . Безусловно, пить алкоголь содержащие напитки не обязательно. Понятно, что здоровый образ жизни и вообще… Я учу этому…

  • польза хрома

    Роль и польза хрома

    Наибольшее количество хрома присутствует в печени (0,2 мкг/кг) и почках (0,6 мкг/кг), кишечнике, щитовидной железе, хрящевой и костной ткани, в легких (в случае поступления соединений хрома с воздухом). Усвоенный хром выводится из организма главным образом через почки (80%) и в…

  • роль кальция

    Роль кальция для организма

    Кроме ключевой роли в формировании и функционировании скелета, ион Са2+ участвует: в проницаемости клеточных мембран!!! передаче нервных сигналов, сокращении миокарда, скелетной и гладкой мускулатуры, сокращение секреторных и гормональных клеток, регулирует свертываемость крови, проницаемость стенок кровеносных сосудов, чувствительность сосудов к вазо-прессорным…

  • роль магния

    Роль магния для организма

    Магний — один из самых распространенных элементов в природе. Суточная потребность человека в нем составляет 0,005 % от массы тела. Среди катионов, присутствующих в организме человека, ион магния (Мд2+) находится на четвертом месте по распространенности (после натрия, калия и кальция).…

  • роль цинка

    Роль цинка для организма

    Цинк является незаменимым биологически активным минералом и необходим для выполнения важных физиологических функций организма. Еще в древнем Египте использовали цинковую мазь при заболеваниях кожи. В 19 веке заметили, что дефицит цинка в питании приводит к проблемам в здоровье людей (гипогонадизм,…

  • антиоксиданты

    Антиоксидантные системы организма

    Разбирая вопросы причин старения на уровне клетки, мы с Вами прикоснулись к выработке энергии АТФ в митохондриях — этих маленьких, но таких важных клеточных «электростанциях». Количество вырабатываемой АТФ в течение дня приблизительно равно весу самого человека! Вы задумайтесь. Человек весом…

  • быть здоровым легко

    Быть здоровым легко?

    Вот и прошла насыщенная неделя обучения в Российском Университете Дружбы Народов (РУДН), а также медицинская конференция. По итогам недели , я сделала вывод о том, что мало кто знает про физиологичную, мягкую и очень действенную науку НУТРИЦИОЛОГИЯ. Философией которой является…

  • болезни цивилизации

    Болезни цивилизации

    Ритм жизни ускоряется ежедневно. Информационная нагрузка. Мгновенно меняющиеся технологии. Рекламный шум. Качество пищи современного человека также ежедневно ухудшается. И, это происходит по объективным причинам: население Земли растёт, производители еды поставили акцент на количество, а не на качество пищи. Растёт их прибыль.…

  • пищевые волокна

    Пищевые волокна

    Пищевые волокна! Об их пользе знают практически все. Я лишь напомню некоторые моменты… ⠀ Существуют два вида волокон: Растворимые волокна- те, что есть в огурцах, ягодах, бобах и орехах, образуют в кишечнике гелеобразную массу, замедляя пищеварительный процесс. Это позволяет дольше…